A sa table, vous aurez le plaisir de (re)découvrir des plats régionaux subtilement revisités. Des assiettes, entre terre et mer ou lac et rivière célébrant le beau terroir régional au gré de nos saisons. Des mets, que Catherine, la femme d’Olivier, sommelière, vous aidera à accompagner des vins les plus adaptés à ces délicats mariages de saveurs.